Gganbu, restaurante en el Carrer de Doña Matilde Thinot
El restaurante Gganbu está en el Carrer de Doña Matilde Thinot, 9, en Peñíscola, según su ficha de Google. El censo municipal registra la misma calle como "Matilde Thinot" y el teléfono coincide en ambas fuentes (623 532 427), por lo que se trata del mismo negocio.
Aunque el nombre "Gganbu" remite a la cultura coreana, la ficha de Google del restaurante solo lo clasifica de forma genérica como "Restaurante", sin especificar tipo de cocina, y no hay ninguna fuente que confirme una especialidad concreta. Este portal lo agrupa como cocina variada a falta de un dato más preciso, sin asignarle la etiqueta de cocina coreana.
No consta una web oficial en funcionamiento: el dominio gganbu.es, enlazado desde su propia ficha de Google, no resolvía (error de conexión) en la comprobación del 8 de agosto de 2026, así que no se publica como fuente.
Horario de Gganbu
Según su ficha de Google, consultada el 8 de agosto de 2026, Gganbu abre de martes a domingo de 19:30 a 1:00. Los lunes permanece cerrado.
No consta si el restaurante cierra en alguna época del año: es uno de los datos que quedaron sin verificar en esa comprobación, así que conviene confirmarlo llamando al 623 532 427 antes de ir.
Opiniones de Gganbu en Google y en TripAdvisor
En Google, Gganbu suma una nota de 4,7 sobre 5 con 886 opiniones, consultado el 8 de agosto de 2026. En TripAdvisor, su valoración es de 4,6 sobre 5 con 78 opiniones, consultada la misma fecha.
Las puntuaciones pertenecen a cada plataforma y pueden haber variado desde la fecha de consulta; este portal no emite una valoración propia.
Qué destaca en las opiniones positivas de Google sobre Gganbu
Sobre el total de 886 opiniones que suma en Google, el portal analizó el texto de una muestra de 450 reseñas, consultadas el 8 de agosto de 2026: 413 contienen texto positivo (un 91,8 % de la muestra) y 23 texto negativo (un 5,1 %), una proporción de crítica muy reducida, coherente con una nota de 4,7 sobre 5.
Dentro de las 413 reseñas con texto positivo, el trato del personal es, con diferencia, el tema más citado: aparece en el 59,1 % de ellas (244 de 413), lo que equivale al 54,2 % de la muestra completa de 450. Le sigue el sabor y la calidad de la comida, presente en el 44,1 % de las positivas (182 de 413) y el 40,4 % del total.
Con menor presencia en la muestra completa aparecen el ambiente y la decoración, en el 18,2 % (82 de 450), la relación calidad-precio, en el 8,9 % (40 de 450), la terraza, en el 8,7 % (39 de 450), y las vistas y la ubicación, en el 8,2 % (37 de 450). Completan la lista la carne, en el 6,4 % (29 de 450), la reserva y la disponibilidad, en el 6,2 % (28 de 450), el pescado y el marisco, en el 5,6 % (25 de 450), y el tiempo de espera y el servicio, en el 4,2 % (19 de 450).
El trato del personal, lo más elogiado y también lo más citado en las pocas críticas
De las 450 reseñas de Google analizadas, consultadas el 8 de agosto de 2026, solo 23 contienen texto negativo (un 5,1 % del total): es una muestra pequeña, así que estos porcentajes deben leerse con cautela.
Aun así, el trato del personal vuelve a ser el tema más repetido, pero esta vez entre las críticas: aparece en el 34,8 % de las negativas (8 de 23) y en el 1,8 % del total de reseñas analizadas. En números absolutos el elogio es muy superior a la queja —las 244 menciones positivas al trato del personal multiplican por más de 30 las 8 menciones negativas—, pero dentro del reducido grupo de 23 opiniones negativas, es precisamente el motivo más repetido.
La relación calidad-precio y el sabor y la calidad de la comida empatan en segundo lugar entre las críticas, cada uno en el 26,1 % de las negativas (6 de 23) y el 1,3 % del total. Cierra la lista la terraza, en el 21,7 % de las negativas (5 de 23) y el 1,1 % del total.
Datos prácticos
- Dirección: Carrer de Doña Matilde Thinot, 9, 12598 Peñíscola
- Teléfono: 623 532 427
- Horario: De martes a domingo de 19:30 a 1:00. Lunes cerrado.
Datos verificados el 8 de agosto de 2026. No consta: el tipo de cocina, la etiqueta de cocina, la web, la cocina, si cierra por temporada. Se recomienda confirmarlo directamente con el restaurante.
Ubicación
Opiniones de Gganbu por plataforma
Puntuaciones publicadas por cada plataforma, citadas con su fuente y su fecha de consulta. No son una valoración de este portal: pertenecen a Google y a TripAdvisor y pueden haber variado desde entonces.
Preguntas frecuentes sobre Gganbu
¿Dónde está el restaurante Gganbu en Peñíscola?
En el Carrer de Doña Matilde Thinot, 9, según su ficha de Google; el censo municipal registra la misma calle como "Matilde Thinot" y el teléfono coincide en ambas fuentes (623 532 427), así que es el mismo negocio.
¿Qué horario tiene Gganbu?
De martes a domingo de 19:30 a 1:00, según su ficha de Google verificada el 8 de agosto de 2026. Los lunes permanece cerrado. No consta si cierra en alguna época del año.
¿Qué nota tiene Gganbu en Google y en TripAdvisor?
En Google acumula 4,7 sobre 5 con 886 opiniones, consultado el 8 de agosto de 2026. En TripAdvisor la nota es de 4,6 sobre 5 con 78 opiniones, consultada la misma fecha.
¿Qué es lo más valorado de Gganbu según las opiniones de Google?
Sobre una muestra de 450 reseñas de Google analizadas por el portal (consultadas el 8 de agosto de 2026, con 413 de texto positivo), el trato del personal es el tema más citado, presente en el 59,1 % de las positivas (244 de 413) y en el 54,2 % de la muestra completa. Le sigue el sabor y la calidad de la comida, en el 44,1 % de las positivas y el 40,4 % del total.
¿Qué se critica de Gganbu en las opiniones de Google?
De las 450 reseñas analizadas, solo 23 contienen texto negativo (un 5,1 % del total): es una muestra pequeña. Aun así, el trato del personal es también el tema más repetido en las críticas, en el 34,8 % de las negativas (8 de 23) y el 1,8 % del total, el mismo aspecto que más se elogia en las opiniones positivas. La relación calidad-precio y el sabor y la calidad de la comida empatan a continuación, cada uno en el 26,1 % de las negativas (6 de 23).
¿Tiene web propia Gganbu?
No consta una web oficial verificada para este restaurante: el dominio gganbu.es, enlazado desde su ficha de Google, no resolvía en la comprobación del 8 de agosto de 2026.
¿Qué tipo de cocina ofrece Gganbu?
No consta una especialidad confirmada: su ficha de Google solo lo describe como "Restaurante". Aunque el nombre remite a la cultura coreana, no hay ninguna fuente que verifique ese tipo de cocina, así que este portal lo clasifica como cocina variada.